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書籍名福を招くお守り菓子: 北海道から沖縄まで
著者 溝口政子, 中山圭子
出版社 講談社
発刊日 2011/11/21
ページ数 144 P
◎目次
第一章(占う)瓢箪山稲荷神社の辻古、平戸の辻占せんぺいなど
第二章(祝う)越後長岡のまいだま、佐賀の寿賀台など
第三章(訪ねる)湯沢の犬っこまつり、上田のわら馬引きなど
第四章(供える)北陸・涅槃会の団子撒き、鹿沼の四十二種の神饌など
第五章(懐かしむ)青森の生大王、鶴岡のきつねめんなど
第六章(祓う)東京の笹団子、金沢のあぶりもちなど
第七章(楽しむ)福岡のだごびいな、京都の福玉など
第八章(知る)沖縄の花ぼうろ、長崎の寒菊など
全国いろいろな歳時の祝う、占う、厄を祓う。願いや祈りをかたちに込めて。全国各地で出会った素朴でかわいく懐かしいお菓子350点。
お菓子がカラー写真入りで紹介され日本中の、おめでたい祝日とそれにまつわる祝い事と菓子作りについてが一同に知れる濃い内容。
祝菓子目当てに旅行に出かけたくなる一冊。
・溝口政子
デザイン会社勤務ののち製菓・製パン会社の企画室に勤務し、菓子文化に興味を持つ。現在、フリーのグラフィックデザイナーとして活動する傍ら日本各地に残る行事菓子を取材
・中山圭子
東京芸術大学美術学部芸術学科卒。和菓子の老舗「虎屋」の虎屋文庫にて、展示企画、資料調査などに携わり現在に至る
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