HOT ! 『辻留豆腐料理』辻嘉一人気・おすすめ｜毎日使える・おすすめ用途でも使える正規販売店全国送料無料国内発送スピード便

Name: 『辻留 豆腐料理』辻 嘉一 人気・おすすめ｜毎日使える・おすすめ用途でも使える 正規販売店 全国送料無料 国内発送スピード便
SKU: 2102918997
Price: 3354 JPY
Availability: InStock
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『辻留豆腐料理』辻嘉一人気・おすすめ｜毎日使える・おすすめ用途でも使える正規販売店全国送料無料国内発送スピード便の詳細情報

商品説明

明治35年創業の懐石料理店「辻留」による豆腐料理の本。

豆腐料理をするときの原則、栄養のこと、一月のみようとだき、二月は埋み豆腐、三月丸揚げ豆腐と季節がわりにやってくる豆腐暦の話など、豆腐のさまざまな食べ方と調理の工夫を教えてくれます。

題字：佐野繁次郎

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著者：辻嘉一
版元：婦人画報社
発行日：1965年11月1日（7版）
判型：185x132mm
項数：209頁

状態：A

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C 可
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